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改成訂餐制後,賀明珠可以在家裡完成備餐分裝的工作,按約好的時間把裝好菜的飯盒運到一礦門口,最多不到半小時就能發完。
而且實行訂餐制,她能更有效地控制備餐份量,不用擔心準備太多賣不出去,也不用擔心準備太少不夠賣。
食客們對無須擠着打飯、隻需提前預訂的模式接受良好,大冬天的,沒人喜歡在室外待太久,誰不想體會飯來張口的快樂?礦工們口口相傳,熟客帶熟客,沒幾天時間來訂餐的人就越來越多。
從隻需要備三十斤的菜,到五十斤,再到八十斤,按這個速度發展下去,很快就要突破一百斤。
賀明珠忙不過來,就找了劉燕,以每天五毛錢的工錢,僱她幫忙。
兩個人每天就吭哧吭哧地洗土豆、削皮、切塊、煮熟、搗碎……賀明珠覺得自己都快被土豆腌入味了。
賀大哥看不過去,盡管他所在的分礦最近也在加班加點地趕生產,但還是抽空用木桶和刷子做了一個簡易的半自動洗土豆桶。
把髒兮兮的土豆倒進桶裡,註入水,拉動繩子,桶內的刷子就會開始轉動,衝刷掉附着在土豆表面的泥土。
有了這個洗土豆桶,賀明珠的工作量減少了一半還多。
她美滋滋地想,有大哥真好。
賀明珠還把這段時間收到的一大把零鈔一股腦堆到賀小弟面前,讓他去數。
賀小弟就任勞任怨地把幾分幾毛的鈔票和鋼鏰分成幾堆,數完了告訴賀明珠:“姐,一共是二十三塊六毛。”
她挺高興的,這才幾天,就比她之前擺攤掙得要多得多。
按這個速度發展下去,用不了多久,她就能攢下創業的準大嫂和砂鍋煲(修)……老太太很不拿自己當外人,在賀家的院子裡四處轉悠。
“你們家房子也太小了吧,這破地方能住得下人嗎?”
她掀開大屋門簾,伸頭進去打量。
“連個縫紉機收音機也沒有,不是說你們家有電視機嗎?放哪兒了?怎麼我沒看到?”
走回院子裡,又踢了腳亂滾的土豆。
“咋這麼多的山藥蛋?我閨女說你們家條件好,條件好就喫這破玩意啊?”
年輕女人拉又拉不住,勸又勸不動,看起來已經快要窒息了,絕望地喊了一聲:“媽!”
賀明珠彎下腰,把土豆撿起來,拍了拍土。
“嬸,我家是跟你有仇嗎?”
老太太愣了一下,才說:“沒啊。”
賀明珠不緊不慢地說:“哦,不是就好,我還以為你上門挑三揀四的,是來尋仇呢。”
老太太反應過來就惱了:“你這個閨女咋能這麼說話呢!”
賀明珠說:“嬸,我又不認識你,你這突然闖進我家,四處指手畫腳的,不知道的人看到了,還以為你和我家有仇呢。”
老太太一噎,回頭悄悄問女兒:“你咋沒和賀家小的見過面啊?”
年輕女人尷尬得隻想趕緊帶她媽離開。
“媽别說了,走吧,我都說了先别來,等我和賀明國商量好時間再說,你怎麼就不聽我的呢?”
老太太歷經風浪,在短暫的尷尬後立刻重整旗鼓。
“我閨女正和你哥談對象呢,你以後要叫大嫂。
老話說擡頭嫁女低頭娶媳,我看你家大人都沒了,沒個懂事兒的人,上門來教教你們老禮,我這是一片好心,你可不能當了驢肝肺!”
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